FAQ À propos du congélateur rapide

La première machine de congélation rapide de la chaîne du froid Introduction: La machine de congélation rapide est un équipement de congélation rapide, le produit dans un laps de temps relativement court de -35 ℃ une température encore plus basse fait que la température du centre du produit atteint -18 ℃, (3 cm d'épaisseur en dessous du produit congelé (hors emballage), dans 30min température du centre du produit de +15 à -18 ℃ Comme la norme), afin d'obtenir le réseau de produit ne change pas, l'eau ne précipite pas, pour obtenir la réversibilité du produit de frais. Produits faciles à transporter, produits pour réaliser la saison complémentaire, la mesure maximale pour garantir que le produit est frais. Le principe de fonctionnement: L'unité de congélation rapide est principalement composée d'une machine de congélation rapide, d'un système de réfrigération et d'un système de commande électrique. Le travailleur mettra une assiette congelée d'aliments surgelés ou directement à travers l'entrée de congélation rapide dans la machine de congélation rapide, de sorte que le produit soit chauffé par la température centrale ou d'autres températures, à -18 degrés. Congélateur la classification de la machine Q Congélateur tunnel : structure simple, opération facile, large gamme d'applications. Abordable. Convient à une variété de produits surgelés rapidement. S uch as: viande de fruits de mer. Congélateur en spirale : l'utilisation de produits de transmission en spirale, faible encombrement, la quantité de congélation, de sorte que ce mécanisme peut produire une plus grande production d'équipements de surgélation, l'application actuelle est également plus, principalement utilisée dans l'industrie alimentaire congelée. : viande de fruits de mer. Machine de fluidisation à congélation rapide (IQF) : l'utilisation de la fin du processus pour fabriquer le produit dans le processus fluide pour obtenir une congélation rapide, adaptée à la congélation rapide de produit individuel, tels que: fruits et légumes, etc. Machine de congélation rapide à l'azote liquide : est un nouveau type de température de machine de congélation rapide efficace jusqu'à -196 degrés, cet équipement convient aux produits plus épais, aux produits à valeur ajoutée, par rapport à d'autres machines de congélation rapide, cet équipement le fait pas compresser l'unité, l'équivalent du même taux de production de congélateur, le coût d'achat est faible, mais l'utilisation d'un coût relativement élevé, l'utilisateur peut être basé sur les conditions locales et la sélection de la valeur du produit de cet équipement. Congélateur hydraulique à plaques de contact : La plaque d'aluminium interne du congélateur à plaque de contact hydraulique peut être déplacée horizontalement de haut en bas, et l'échange de chaleur est réalisé par un contact double face avec le produit congelé. Le produit peut être rapidement congelé et le système de réfrigération correspondant peut être adapté en fonction des besoins du client. La machine de congélation rapide convient à la terre et à la pêche Morceaux d'aliments surgelés, tels que le poisson, le surimi, les crevettes, les crustacés, etc.

Comment choisir le congélateur rapide instantanéCaractéristique deCongélateur rapide .Conception de panneaux isolants en polyuréthane pourcongélateur rapide, le principalinoxydablestructure en acier pour faciliter la construction.(1) Plage de température: -40 ° C±3ºC.(2)Capacité: Personnaliser.De 100kg / h à 3000kg / h.(3) Fonctions:surgelé(4)Pleinementousystème de contrôle automatique.(5) Facile à installer et à démonter(6) Températurerégler(7)Commande électrique PLC (LG, SIMENS, OMRON ... pièces célèbres)(8) Réfrigérant: R507 / R404A / R717Composants:(1) panneau isolant: PU+ portes(2) Évaporateur:FSTrefroidisseur d'air.(3)Dispositif de convoyeur: équipement + courroie(4) Unité de condensation:AllemagneBitzer,AmériqueCopeland,ItalieFrascold, Marque de la Chine etc.(5)Autres accessoires: marques de renommée mondiale, comme Danfoss, Castle, Every Control, Siemens, LG, SchneiderApplication du congélateur rapide :La nourriture (Fruit de mer ,viande, porc, beaf, poulet, légumes, fruits, produits laitiers ...Des portes:1) .Porte battante.2) .Porte battante: ouverture manuelle, automatique, e3). Panneau de porte fabriqué avec un matériau PU à technologie de pressage spéciale4) .Cadre de porte: acier inoxydable.5) .Matériau de surface: acier inoxydable avec film protecteur.Panneaux:Panneau isolant pour chambre froide: utilisez un panneau isolant 100% polyuréthane, densité environ 36~ 42kg / m3, avec joint, avec épaisseur de panneau ignifuge et ignifuge:150 mm ~ 200 mm, la largeur standard du panneau est de 960 mm ÉvaporateurtaperEvaporatouType refroidiÉvaporateurCondenseur+ ventilateur axialCongélateur rapidetaperTaperTunnelIQF     Spirale           Capacité100 à 2000 kg / h500 à 4000 kg / h300 à 3000 kg / h Appliquer le produittableau pour référenceDes produits congelésCongélateur instantané choisir le typeViande, fruits de merCongélateur tunnel ou congélateur spiralefruits, légumes,petits fruits de mer, petit blocAucun produit d'emballageCongélateur IQFGrande capacité ou gamme de produits automobiles hauteCongélateur en spiraletype de compresseur et condenseurtype de compresseurbitzer (Allemagne)Frascold(jetaly)Copeland (NOUS)Marque de la Chinecondenseurair conditionnérefroidi à l'eauÉvaporatif Informations sur les panneaux-35~ -42℃PU de 150 mm / 200 mmcouvercle en acier de panneauSS,Couleur acieretc

Le congélateur en spirale est une sorte de structure compacte, largement applicable, couvre une zone d'une petite zone, congélation rapide, capacité de congélation de l'équipement, il convient aux entreprises de transformation des aliments à la maison et à l'étranger est utilisé dans les produits surgelés . Champ d'application: plats préparés , fruits de mer, glaces, nouilles, viande et volaille coupées, produits aquatiques, aliments frits, petits emballages, etc. nous avons plus de 10 ans d'expérience dans le domaine du congélateur en spirale. Le congélateur en spirale de la compagnie première chaîne du froid »est   une   typique   a faible consommation   , rapide   congélateur   équipement   avec   les caractéristiques   tel   comme   structure compacte , multi adaptative, petite   Occupation   zone, grande   gelé   capacité et   ce   est   les   préférence   pour   la nourriture   entreprises de transformation   cette   se concentrer   sur   énorme   épaissir   viandes   et   autre   la nourriture   avec   joli   haut   Matériel   Température    tout   terminé   les   monde Applic a tion: congelé   préparé   nourriture, glace   crea m , pâtisserie, split   viande et volaille, fruits de mer, frits   nourriture, petite   emballer   gelé   la nourriture   Composants structurels de congélateur en spirale de Chine Le congélateur en spirale est principalement composé d'une partie de transmission, d'un évaporateur, d' unité centrale et d'un appareil électrique La partie transmission se compose d'un moteur de transmission, d'une courroie de filet, d'un tambour et d'un convertisseur de fréquence indépendant. L'évaporateur est composé d'ailettes en acier inoxydable et en aluminium, avec un espacement variable des feuilles pour assurer une circulation fluide du vent. Le tuyau d'évaporateur peut être un tube en aluminium, un tube en cuivre et un tube en acier inoxydable; Le PU est en acier inoxydable + isolation en polyuréthane Le système électrique est composé d'un boîtier en acier inoxydable bien connu des composants électriques et d'un PLC Caractéristique du congélateur en spirale de la Chine : 1. Capacité de congélation élevée et plus d' automatisation; 2. Structure compacte et occupant le plancher d'économie ; 3. Courroie de réseau de transmission, avec une forte résistance à l'allongement et une résistance élevée à l'abrasion, améliorant ainsi la durée de vie et la stabilité de l'équipement; 4. L'équipement est équipé d'une ceinture de réseau pour exécuter le dispositif d'auto-inspection, qui peut surveiller l'état de fonctionnement du réseau à tout moment et éliminer les pertes inutiles causées par le fonctionnement de la ceinture de réseau. 5. Avec le système de transmission extérieur, l'équipement, un fonctionnement fiable, une économie d'énergie, un entretien facile, conformément aux exigences HACCP.

Avantage global du premier congélateur en spirale à chaîne du froid 1. Q uick-congelé intérieur propre et sûr et fiable et économiseur d'énergie 2. Restrictions sur le dispositif de bande, le dispositif d'alarme de défaut automatique, le dispositif d'arrêt automatique manuellement; Fonctionnement fiable fonctionnant en douceur 3. Panneau isolant en polyuréthane; Plaque anti-collision en acier inoxydable duplex 4. À l'intérieur du canal de maintenance interne du congélateur en spirale; le dispositif de dégivrage de l'eau de l'évaporateur Facilite le nettoyage et l'entretien 5. À l'intérieur du congélateur en spirale dans l'ensemble de l'acier inoxydable de soudage 304, et de la plaque, du côté d'un évier, et éviter le dormeur de poussière, assurer la sécurité alimentaire et la santé. 6. La structure, le support, le support, la plate-forme, la plaque de conduit d'air, la courroie de maille, le squelette, les pièces et les composants de cadre de zone congelés adoptent l'acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire (réducteur, moteur et autres pièces standard et pièces spéciales sauf). 7. Dans la ventilation de distribution d'air raisonnable, le champ de vitesse du vent et la stabilité uniforme de champ de température, température de congélation uniforme; 8. Avec le système de transmission extérieur, l'équipement, un fonctionnement fiable, une économie d'énergie, un entretien facile, conformément aux exigences HACCP. 9. Importation et exportation de pièces conçues pour être retournées par pièces, pare-vent en acier inoxydable, expédition dans un dispositif d'isolation de barre, importation et exportation réglables de dispositif de conservation de la chaleur du vent en acier inoxydable, empêchent le plomb différent à deux régions de température différentes de la pression de l'air à l'intérieur et à l'extérieur perte de capacité de refroidissement par échange de chaleur air froid. 10. La porte d'accès utilise un panneau isolant en polyuréthane rigide ignifuge double face en acier inoxydable SUS304 à double face, définissez des dispositifs de chauffage électrique de sécurité, résistance à la bande d'étanchéité à l'huile vieillissante à basse température, peut s'ouvrir en interne, conformément aux exigences des panneaux d'avertissement de sécurité GB2894, fonctionnement sûr. 1 1 . Grand évaporateur spécial efficace, la température d'évaporation et la différence de température intérieure gelée sont réduites, le retard de dégivrage, le drainage indépendant du dégivrage, séparé du drainage de l'eau de nettoyage, pour faciliter la réutilisation de l'eau de dégivrage. 12.   Commande électrique 1. Tous les moteurs et les composants électriques externes de l'armoire de distribution d'alimentation ne sont pas inférieurs à la classe de protection IP55, le moteur utilise le type Y2 étanche. 2. L'équipement, le dispositif de protection de sécurité est installé à l'intérieur, peut montrer en temps opportun un fonctionnement anormal de l'équipement, de sorte que le dépannage, l'importation et l'exportation en temps opportun soient équipés d'un dispositif d'arrêt d'urgence. 3. Matériaux électriques: les principaux composants électriques de contrôle adopte principalement la marque Schneider.   4.Selon les exigences des clients, l'offre PLC Unité de compresseur L'unité de compresseur utilise une conception et un assemblage indépendants de la marque et de l'entreprise bien connus, améliorent l'efficacité et prolongent la durée de vie.

Tunnel congélateur Introduction Le congélateur tunnel est une structure simple du congélateur, il peut être divisé en différentes formes de courroie et de tôle d'acier. La congélation rapide du tunnel est divisée en deux types de courroie de maille d'acier inoxydable et de courroie de maille de module. Il est utilisé pour la congélation rapide de la viande de produits aquatiques (crevettes, filet de poisson, calmar, pétoncle) et de divers aliments surgelés (pâte, tartes aux œufs, etc.) Transformation. Composition: congélateur de type tunnel principalement par la partie transmission, évaporateur, PU et équipement électrique Caractéristiques du congélateur tunnel en Chine La ceinture de filet avec une grande transmission de chaîne de bâton, réduisent le frottement mécanique, exécutant l'utilisation de tube carré rectangulaire + résistance à l'usure ultra-élevée. La structure du congélateur à l'intérieur est en acier inoxydable, dispositif de série de dégivrage à l'eau, l'arbre de transmission est généralement un arbre en acier inoxydable, propre et sanitaire, l'équipement est fiable, longue durée de vie, la courroie peut être ventilée de haut en bas, la congélation la vitesse est rapide. Évaporateur: l'évaporateur est en tube d'acier inoxydable ou de cuivre ou d'aluminium et d'ailettes en aluminium, avec un espacement variable des feuilles pour assurer une circulation fluide du vent.Haute efficacité de transfert de chaleur, congélation rapide (refroidissement) rapide, évaporateur le long de la bande avec le sens de marche La zone de vent est grande, donc pas facile à geler, peut être une production continue de longue durée. PU: Isolation avec panneau de corps de panneau isolant en polyuréthane double face en acier inoxydable de 150 mm, l'effet d'isolation est bon, porte en PU pour le double scellé et avec chauffage électrique, empêche efficacement le gel. Système électrique: L'utilisation d'une armoire de commande en acier inoxydable, les composants électriques sont des marques bien connues, une belle apparence, facile à utiliser. Selon les exigences du client en utilisant le contrôle PLC.

Avantage du congélateur tunnel A. La structure générale L'utilisation d'un trépied aérien en acier inoxydable, plat pour installer la fondation au sol sans exigences particulières, le fond de la bibliothèque conçoit un certain degré d'inclinaison, facile à nettoyer, pour minimiser la reproduction des bactéries. B. PU 1. Corps de congélateur tunnel basé sur l'entrepôt frigorifique assemblé à l'intérieur (ZBX99003-86), "réfrigérateur combiné avec panneau sandwich d'isolation thermique" JB / T6527-2006 standard production, production, installation et réception. Le panneau de bibliothèque adopte un double panneau isolant sandwich en polyuréthane ignifuge auto-extinguible en acier inoxydable, épaisseur de panneau 0,8 mm + 0,5 mm plaque d'acier inoxydable SUS304, épaisseur de plaque 150 mm. 2. Matériau d'isolation thermique, la plaque adopte un polyuréthane rigide ignifuge auto-extinguible répondant aux indicateurs suivants: exigences de densité de 40 kg / m3 ou plus (moins d'une densité moyenne en pension complète, puis coupant la densité d'échantillonnage); Le coefficient de conductivité thermique est de 0,024 w / mk ou moins; Exigence: la résistance à la compression du panneau mural, le toit est de 150 ~ 200 Kpa, le sol 300 Kpa ou plus Le taux de Bibulous est de 4% ou moins; Stabilité dimensionnelle 3. La porte: La porte de bibliothèque pour le double joint et avec le chauffage électrique, empêche efficacement le gel. C. Transmission mécanique 1. Bande transporteuse, réseau de chaînes UTILISE l'acier inoxydable SUS304 de ressort lumineux de catégorie comestible, avec la surface lisse, la plaque, l'arbre d'usure relié avec l'opération flexible, le grand roulement de filet de chaîne de transmission de rouleau; 2. Bande de maille et frottement de glissière de guide dans la zone de contact utilisant des matériaux de PVC résistants à l'usure de poids moléculaire élevé. Rendre le frottement de la glissière de guidage plus fiable lorsqu'il est en contact avec la bande de maille et la séparation, pour ne pas laisser tomber les miettes, assurer la sécurité des produits surgelés 3. Dispositif ultra-haut transfini de matériel de fortification de plate-forme d'entrée, dispositif d'isolation de vent d'acier inoxydable réglable; la plate-forme de décharge de bouche a mis en place une suppression automatique. 4. Le pilote de transmission utilisant le réducteur de vitesse de conversion de fréquence, le contrôle de fréquence de fonctionnement de la courroie de maille de la vitesse du moteur, le temps gelé ajusté. D. Évaporateur et dégivrage 1. Évaporateur selon la température d'évaporation du liquide d'alimentation -45 ℃ choix de conception. 2. L'évaporateur utilisant efficace est traité par la rouille d'oxydation de surface du tube à ailettes en aluminium, pour assurer un gel uniforme, un flux d'air, la coque de la plaque de support adopte le vent en acier inoxydable. 3. Avec une efficacité élevée et un ventilateur à écoulement axial à faible bruit et à économie d'énergie, le bélier est en acier inoxydable, ce sont des pales en alliage d'aluminium antirouille, le moteur est entièrement fermé étanche à l'humidité à basse température, fonctionnement stable. 4. Adopte la méthode manuelle de dégivrage de gaz, le dispositif de pulvérisation d'eau de dégivrage de gaz dans l'évaporateur, le drain de dégivrage de gaz uniforme, rapide et complet, évitant le drainage de blocage de glace et la circulation du vent, les éclaboussures d'eau de dégivrage de gaz de fortification. E. Contrôle électrique 1. Tous les moteurs et les composants électriques externes de l'armoire de distribution d'alimentation ne sont pas inférieurs à la classe de protection IP55, le moteur utilise le type Y2 étanche. 2. L'équipement, le dispositif de protection de sécurité est installé à l'intérieur, peut montrer en temps opportun un fonctionnement anormal de l'équipement, de sorte que le dépannage, l'importation et l'exportation en temps opportun soient équipés d'un dispositif d'arrêt d'urgence. 3. Matériaux électriques: les principaux composants électriques de contrôle adopte principalement la marque Schneider. 4.Selon l'exigence des clients, l'offre PLC Unité de compresseur L'unité de compresseur utilise une conception et un assemblage indépendants de la marque et de l'entreprise bien connus, améliorent l'efficacité et prolongent la durée de vie.

Structure principale et configuration du congélateur rapide à azote liquide L'équipement est une ligne de production continue, sûre et durable, le fonctionnement E asy. Machine de congélation rapide principalement par le corps, système d'isolation, système de transmission, système de réfrigération, système de contrôle   Corps et système d'isolation thermique Conception du corps : L'épaisseur de la cavité intérieure et de la cavité extérieure est le cisaillement et la flexion des plaques d'acier inoxydable de qualité alimentaire 2MMsus304 . La position de la force avec le renfort et le renfort de téflon ， Pour assurer le roulement à long terme ne se déforme pas ， Rendre le métier beau .     Armoire électrique intégrée ， Économisez de l'espace . Couche d'isolation thermique ： L'Allemagne a importé des matières premières de polyester BASF . Couche isolante en mousse d'isolation thermique multicouche, épaisseur de la couche isolante: 150 mm Entretien de l'équipement ： Adoptez un système de levage intégré ， Facile à nettoyer et à entretenir la bande transporteuse Le fond du corps avec vidange ， Afin de décharger l'équipement pour nettoyer les résidus de déchets et l'eau ； Conception d'équipements à longue durée de vie et à faible consommation remplacement des pièces vulnérables ， Excellente maintenabilité. Le matériau de la vis de levage est SUS304. Système de transfert Transport des aliments ： Bande transporteuse spéciale pour aliments SUS304 ， Avec moteur à vitesse réglable à fréquence variable ， La vitesse de transport peut être ajustée en fonction de différents produits courroie Moteur à fréquence variable et réducteur de vitesse ， Vitesse réglable。 La bande transporteuse est une bande de maille de plaque de chaîne en acier inoxydable 304 ， Résistance à la corrosion et résistance aux basses températures ， Peut être utilisée pendant une longue période. Système de refrigération Electrovanne de contrôle de débit d'azote liquide ： Electrovanne KEIHIN avec commande manuelle de vanne d'arrêt d'azote liquide, équipée de systèmes redondants, dans lesquels un groupe de défauts, mais aussi une production normale, pour assurer une sécurité adéquate   Une série de buses en acier inoxydable formées dans une zone de congélation rapide d'azote liquide a formé un flux froid d'azote liquide uniforme et stable, et la buse a une longue durée de vie sans dommage . La bande transporteuse est équipée d'un dispositif de pulvérisation ， Opération manuelle automatique ， Peut ouvrir tout le travail peut également ouvrir le travail indépendamment . L'angle de pulvérisation supérieur et inférieur peut être ajusté, de sorte que la vitesse de production du produit un effet plus uniforme Moteur à axe long à basse température et ventilateur axial en alliage d'aluminium ， En mode de refroidissement par air, il peut garantir le refroidissement par convection rapide, en même temps, il peut assurer le champ de température uniforme et la vitesse du ventilateur peut être ajustée . L'angle des pales du ventilateur peut être ajusté manuellement en fonction de différents produits Tube de transfert d'azote liquide ： Tuyau de transport d'azote liquide haute pression basse température ， La couche externe est traitée par conservation de la chaleur ， Pas facilement endommagée ， Peut réduire efficacement la perte d'azote liquide L'extrémité d'alimentation et l'extrémité de décharge sont pourvues d'une sortie de gaz de queue, qui est reliée à un grand ventilateur de conversion de fréquence d'écoulement, et le gaz de queue de la ligne de congélation rapide peut être tiré vers la position désignée pour la décharge ou le pré-refroidissement du matériau Système de contrôle Le système de contrôle a deux types de mode de réfrigération automatique et manuel, l'utilisateur peut choisir en fonction des différents besoins de production Avec la vitesse de fonctionnement du réseau, la vitesse du ventilateur peut être ajustée par conversion de fréquence, correspondant aux différentes températures pour s'adapter aux différentes catégories gelées L'utilisation de l'entrée d'interface homme-machine (écran tactile), du contrôle intelligent PLC, avec fonction de réglage automatique PID, peut être divisée en dix étapes pour refroidir et conserver la chaleur, alarme automatique après la fin de toutes les procédures Mesure de température par résistance platine PT100 ， Plage de mesure ： 200 ℃ ～ -200 ℃。 Écran couleur SIEMENS 10 pouces ， Fonctionnement manuel et automatique ， L'entrée est intuitive et simple.Peut stocker une variété de technologies de réfrigération, opération à un bouton . Contacteur, bouton: tous les composants Schneider importés, fiables et durables Le système d'entraînement par courroie est équipé d'un moteur de conversion de fréquence indépendant À l'extrémité de décharge de l'équipement, l'extrémité de réception de l'armoire électrique est équipée d'un interrupteur de sécurité d'arrêt d'urgence pour assurer la sécurité des différentes stations à tout moment  

Le principe de la surgélation fluidisée La congélation rapide fluidisée est simplement le rôle des particules solides par le flux d'air, le mouvement de sa forme dans un état fluide similaire, et au cours du mouvement a été rapidement gelé, en raison d'un fort flux d'air froid et de particules de nourriture pleines les uns des autres, le transfert de chaleur dans les aliments rapidement, améliorant considérablement l'efficacité du transfert de chaleur. Dans le même temps, le flux d'air sera également entièrement soufflé et obtiendra un effet de congélation rapide individuel. Application principale   La congélation rapide à lit fluidisé est le meilleur choix pour les céréales, les tranches, les fruits nubby, la congélation rapide individuelle des légumes.Il peut également être appliqué aux fruits de mer, tels que les pétoncles, les crevettes, les filets et autres congélations rapides en continu. Forme principale La congélation rapide fluidisée O ne-section est particulièrement adaptée à la surgélation rapide de légumes et de fruits. T wo section fluidisés congélation rapide dans les meilleures conditions de geler une variété d'aliments, de la nourriture sans dommage, la nourriture est non collante. Composé principal   La série FSLD de congélation rapide individuelle (IQF) est composée d'une entrée / sortie de produit, PU, la courroie, le système de transmission, le système de ventilation unique, l'évaporateur, les ventilateurs centrifuges, le système de contrôle électrique. Caractéristique principale 1.La congélation rapide à lit fluidisé utilise deux bandes transporteuses pour transporter les aliments. Cette structure est caractérisée par le fait que la nourriture est divisée en deux sections de la congélation, la première section pour la zone de surface congelée, la deuxième section de la zone surgelée; aliments granulaires dans la chambre de congélation, le premier refroidissement rapide, le refroidissement de la surface à la température du point de congélation, puis dans la deuxième section, dans le lit fluidisé idéal sous la congélation. 2. Deux sections de la bande avec vitesse, pour s'adapter à une variété de besoins de congélation des aliments. 3. Ceinture à deux vitesses: dans les meilleures conditions pour congeler une variété d'aliments, de la nourriture sans dommage, la nourriture n'est pas collante. 4. Ventilateur centrifuge: Le système utilise un ventilateur centrifuge à haute pression, une grande pression statique dans le cadre du vent correspondant, pour assurer la formation d'un lit fluidisé, tout en prolongeant l'intervalle de gel. 5. Le cadre de l'appareil en acier inoxydable, chaque boîte de pression du ventilateur est séparée pour garantir que la faible charge, même s'il y a des ventilateurs individuels pour arrêter de fonctionner, n'affectera pas le fonctionnement normal des autres ventilateurs. 6. L'unité centrale utilise une plaque d'acier inoxydable double face de 150 mm, l'effet d'isolation est remarquable, belle apparence. 7. Bande transporteuse à mailles avec bande transporteuse en acier inoxydable, toutes avec des pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable, pour assurer les exigences d'hygiène alimentaire. 8. système de contrôle électronique: un panneau de commande séparé peut être indépendant du démarrage électrique et du fonctionnement de la vitesse de transmission du réseau de contrôle.

Congélation rapide Congélation rapide des aliments par exposition à un souffle d'air à très basse température. Contrairement à la congélation lente, de très petits cristaux de glace se forment qui ne rompent pas les cellules de l'aliment et ainsi la structure est relativement intacte. Un aliment surgelé est généralement défini comme un aliment qui a été refroidi d'une température de 0 ° C à −5 ° C ou moins, en une période ne dépassant pas 2 heures, puis refroidi à −18 ° C. Le principe de base Entreposage frigorifique mécanique Cette méthode de stockage des fruits dans un bon bâtiment adiabatique, équipé d'une chambre froide mécanique, et en fonction de la variété des fruits sur la température de stockage, l'humidité et les exigences de ventilation du système d'entreposage frigorifique pour la régulation et le contrôle humain , Donc, le temps de stockage plus long, l'effet est meilleur. Un principe de stockage à froid mécanique. Le stockage à froid mécanique est l'utilisation de gaz liquide (réfrigérant) à très basse température, il s'est évaporé sous basse pression en gaz, qui absorbent la chaleur, pour atteindre l'objectif de refroidissement. En plus des réfrigérants à bas point d'ébullition, mais ne nécessite également aucun dommage pour les organes humains, le métal ne joue pas un effet corrosif, aucun risque de combustion et d'explosion, ne réagit pas avec le lubrifiant, mais doit également avoir une bonne absorption de la chaleur, l'évaporation Plus d'absorption de chaleur, une basse pression dans le système de condensation haute pression, une viscosité plus faible et des prix moins chers. Produits connexes: Caractéristique du congélateur instantané , du congélateur tunnel , du congélateur en spirale, du congélateur IQF    

First cold chain le produit principal est le congélateur rapide sous toutes ses formesLe congélateur rapide est principalement congelé pâtisserie, fruits de mer, viande, fruits, légumes, etc. Différents types de surgélateurs congeler différents produits.Dans le monde en évolution rapide d'aujourd'hui, la demande d'aliments surgelés a considérablement augmenté. Que ce soit pour la commodité, la conservation ou le maintien de la valeur nutritive des articles périssables, la technologie de congélation rapide joue un rôle essentiel. First cold chain est l'un des principaux fournisseurs de toutes sortes de congélateurs rapides qui répondent aux besoins de différentes industries.Les congélateurs rapides sont conçus pour congeler rapidement les produits, en garantissant un minimum de dommages à leur qualité, texture et goût. First cold chain propose une large gamme de congélateurs rapides, chacun spécialement conçu pour congeler un type spécifique de produit. Découvrons les différents types de surgélateurs et leurs produits surgelés:1. Congélateur tunnel: le congélateur est idéal pour congeler les pâtisseries, le pain et d'autres produits de boulangerie. Ces congélateurs utilisent de l'air froid puissant pour congeler rapidement les produits, en préservant leur fraîcheur et leur qualité. En abaissant rapidement la température, les congélateurs à air pulsé empêchent la formation de gros cristaux de glace qui peuvent affecter la texture et le goût des produits de boulangerie.2. Congélateur à vis: le congélateur à vis est souvent utilisé dans l'industrie des fruits de mer et de la viande. Ils sont conçus pour congeler les produits dans un mouvement continu en spirale, ce qui permet une congélation efficace et une manipulation facile des produits. Le congélateur à vis assure la cohérence du processus de congélation et préserve la qualité et le goût des produits de la mer et de la viande.3. Congélateur à plaques: le congélateur à plaques est largement utilisé pour congeler les fruits et légumes. Ces congélateurs utilisent une gamme de produits de congélation rapide à plat. Les congélateurs à plaques assurent une congélation uniforme, préservant la valeur nutritive et la texture des fruits et légumes. Ils conviennent également à la congélation de petits produits tels que des baies ou des légumes en dés.Congélateur 4.iqf (congélateur rapide personnel): le congélateur IQF est polyvalent et peut congeler divers produits, y compris les fruits, les légumes, les fruits de mer et la viande. Ces congélateurs congeler chaque morceau individuellement, les empêchant de coller ensemble. Les congélateurs IQF sont connus pour leur capacité à conserver la forme, la texture et le goût originaux des produits, ce qui les rend très recherchés dans l'industrie alimentaire.Le congélateur rapide de la chaîne à Cold First est conçu avec des fonctionnalités avancées pour assurer des performances de congélation optimales. Ils sont équipés d'un contrôle précis de la température, d'un système de flux d'air efficace et d'une interface conviviale. De plus, ces congélateurs sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité qui garantissent durabilité et fiabilité.En résumé, First cold chain se spécialise dans la fourniture de congélateurs rapides sous différentes formes pour répondre aux besoins de congélation de différentes industries. Que ce soit pour la pâtisserie, les fruits de mer, la viande, les fruits ou les légumes, leur gamme de congélateurs rapides offre des solutions de congélation efficaces et fiables. Grâce à sa technologie de pointe et à son engagement envers la qualité, Foster Refrigeration technologies continue d'être une marque de confiance dans l'industrie de la réfrigération.

First cold chain le produit principal est le congélateur rapide sous toutes ses formesLe congélateur rapide est principalement congelé pâtisserie, fruits de mer, viande, fruits, légumes, etc. Différents types de surgélateurs congeler différents produits.Dans le monde en évolution rapide d'aujourd'hui, la demande d'aliments surgelés a considérablement augmenté. Que ce soit pour la commodité, la conservation ou le maintien de la valeur nutritive des articles périssables, la technologie de congélation rapide joue un rôle essentiel. First cold chain est l'un des principaux fournisseurs de toutes sortes de congélateurs rapides qui répondent aux besoins de différentes industries.Les congélateurs rapides sont conçus pour congeler rapidement les produits, en garantissant un minimum de dommages à leur qualité, texture et goût. First cold chain propose une large gamme de congélateurs rapides, chacun spécialement conçu pour congeler un type spécifique de produit. Découvrons les différents types de surgélateurs et leurs produits surgelés:1. Congélateur rapide Tunnel: le congélateur est idéal pour congeler les pâtisseries, le pain et d'autres produits de boulangerie. Ces congélateurs utilisent de l'air froid puissant pour congeler rapidement les produits, en préservant leur fraîcheur et leur qualité. En abaissant rapidement la température, les congélateurs à air pulsé empêchent la formation de gros cristaux de glace qui peuvent affecter la texture et le goût des produits de boulangerie.2. Congélateur à vis: le congélateur à vis est souvent utilisé dans l'industrie des fruits de mer et de la viande. Ils sont conçus pour congeler les produits dans un mouvement continu en spirale, ce qui permet une congélation efficace et une manipulation facile des produits. Le congélateur à vis assure la cohérence du processus de congélation et préserve la qualité et le goût des produits de la mer et de la viande.3. Congélateur à plaques: le congélateur à plaques est largement utilisé pour congeler les fruits et légumes. Ces congélateurs utilisent une gamme de produits de congélation rapide à plat. Les congélateurs à plaques assurent une congélation uniforme, préservant la valeur nutritive et la texture des fruits et légumes. Ils conviennent également à la congélation de petits produits tels que des baies ou des légumes en dés.Congélateur 4. iqf (congélateur rapide personnel): le congélateur IQF est polyvalent et peut congeler divers produits, y compris les fruits, les légumes, les fruits de mer et la viande. Ces congélateurs congeler chaque morceau individuellement, les empêchant de coller ensemble. Les congélateurs IQF sont connus pour leur capacité à conserver la forme, la texture et le goût originaux des produits, ce qui les rend très recherchés dans l'industrie alimentaire.Le congélateur rapide de la chaîne à Cold First est conçu avec des fonctionnalités avancées pour assurer des performances de congélation optimales. Ils sont équipés d'un contrôle précis de la température, d'un système de flux d'air efficace et d'une interface conviviale. De plus, ces congélateurs sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité qui garantissent durabilité et fiabilité.En résumé, First cold chain se spécialise dans la fourniture de congélateurs rapides sous différentes formes pour répondre aux besoins de congélation de différentes industries. Que ce soit pour la pâtisserie, les fruits de mer, la viande, les fruits ou les légumes, leur gamme de congélateurs rapides offre des solutions de congélation efficaces et fiables. Grâce à sa technologie de pointe et à son engagement envers la qualité, Foster Refrigeration technologies continue d'être une marque de confiance dans l'industrie de la réfrigération.