Congélateur rapide surgelé / IQF de légumes / fruits / frites de haute qualité
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Congélateur rapide surgelé / IQF de légumes / fruits / frites de haute qualité
Congélateur rapide surgelé / IQF de légumes / fruits / frites de haute qualité
prix
US $90000-100000
modèle
FST-SLD
MOQ
1 set

propriété

Réfrigérant
Fréon
Structure
Assemblé
Convient à
Usine
Système de refrigération
Unité de compression de marque
Taille
Personnalisé
Utiliser la nature
Production
Usage
Légumes & Fruits
Matériau du corps du congélateur
304 en acier inoxydable
spécification
CE ISO9001
Forfait Transport
Contreplaqué navigable

Évaluation

Description

Description du produit
La meilleure machine pour la congélation rapide de toutes sortes de fruits et légumes et de certains fruits de mer
Principe de fonctionnement:
Adopte la structure en deux étapes
Première étape de refroidissement rapide
Deuxième étape de congélation
Indépendamment du système de contrôle de la vitesse, et la vitesse des deux courroies maillées peut être modifiée à l'infini
1. Phase de refroidissement rapide: les particules d'aliments doivent être refroidies rapidement après leur entrée dans la salle de sablage
La surface des particules serait gelée et atteindrait la température de 0 ° C
Pendant ce temps, avec l'aide de la chaîne de frappe, les particules ne seraient ni collées ni collées sur la bande en mailles en acier inoxydable
2. Phase de congélation rapide: les aliments doivent être déplacés sur une ceinture en mailles en acier inoxydable, la couche de produit alimentaire se détend à mesure que le flux d'air augmente
Certaines particules de produit alimentaire flottent (c'est la raison pour laquelle cet équipement ne s'applique pas aux produits alimentaires volumineux en vrac) lorsque la pression atmosphérique atteint une certaine échelle, ce qui crée un espace entre les particules de produit alimentaire, c'est ainsi que le lit fluidisé est créé
Les particules en suspension se congèlent rapidement et individuellement car elles insufflent de l’air frais et froid de toutes les directions


Schéma de structure du congélateur rapide fluidifié

Matériel de congélation rapide fluidifié IQF pour fruits et légumes